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护理管理执行主任 Melissa Topp 讨论“食物即药物”的功效

23 二月 2024

了解食物选择如何直接影响人的健康

Melissa Topp MSN，RN，担任Providence Health Plan（PHP）护理管理执行总监。她最近与《权威杂志》的 Wanda Malhotra坐在一起，谈论“食物即药物”的功效。
 

为什么重要

 
人们对食物不可思议的治疗和预防能力的认识不断提高。大量证据表明，食物摄入和食物选择会直接影响一个人的健康，无论其目标是促进康复、减少病情恶化还是稳定现有健康状况。
 

要点

 
Providence Health Plan 的食品差异计划由 Mel Topp 她的团队负责管理，他们能识别有需求的会员，并通常能在一周内为他们提供援助。
 

在提供膳食的同时，护理管理护士或 PHP 健康指导团队的健康和保健指导员每周都会提供教育和指导。Topp 说，通过这项计划，PHP 为包括 Medicare、 Medicaid 和商业计划在内的所有不同付费类别的会员提供食品干预服务。
 

“这项工作的惊人之处在于与慢性病的结合，我们知道慢性病与较高的食物需求直接相关。有了我们的简单标准，我们就能完全与患有慢性病的会员保持一致。”Topp 说。“我们在试点过程中发现的慢性病之一就是牙科需求。我们发现，我们必须考虑的最重要的事情之一，就是会员通过咀嚼启动消化过程的能力“。
 

该计划根据会员的目标提供量身定制的支持，帮助他们改变思维过程。“我们发现，实施积极变革和改善会员成果的最有效方法是让健康和生活方式干预成为一种双向对话，而不是指令，”Topp 说。
 

尽管会员们经常希望吃得更健康，但他们接近超市或有多种农产品和其他营养主食可供选择的商店的机会却很有限。
 

缺乏教育是该计划要解决的另一个重要障碍，它致力于让会员了解营养、健康选择以及如何以最佳方式购买食品。
 

外卖

 
为了更好地向公众宣传“食物即药物”的益处，我们必须继续走在社区的前面，Topp 表示。每当服务提供者使用社会健康代码决定因素来确定食物需求时，每当医疗保健领导者更深入地参与对话时，每当有人花时间让自己或他人了解有关食物的功效时，这项工作就在进行。
 

解决食品不安全问题的计划会直接影响会员的营养健康、促进健康公平、节约成本、支持整体健康方法，并解决健康的基本社会决定因素，如获得营养食品。
 

更多信息

 
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